14 วิธีกินอาหารต้านไขมันในเลือด(โคเลสเตอรอล)สูง
ท่านอาจารย์ รศ.วลัย อินทรัมย์พรรย์. ที่ปรึกษาด้านโภชนบำบัด. โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า. ตีพิมพ์แผ่นพับเรื่อง “อาหารป้องกันภาวะไขมันในเลือดสูง” เพื่อส่งเสริมสุขภาพคนไทย เนื้อหาในเรื่องอ่านแล้วเข้าใจง่าย นำไปใช้ได้ทันที ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟังครับ
การลดโคเลสเตอรอลให้น้อยลง 1% หมายถึงความเสี่ยงโรคหัวใจลดลงประมาณ 2% นับเป็นการลงทุนที่น่าสนใจมากกว่า หรือไม่น้อยกว่าการลงทุนในตลาดหลักทรัพย์ทีเดียว
…
Continue reading อาหารต้านไขมัน
ไขมันอิ่มตัว – กินน้อยไขมันอิ่มตัว
การกินอาหารที่สูงในไขมันอิ่มตัวสามารถเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลในเลือด คอเลสเตอรอลสูงเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ เคล็ดลับเหล่านี้ในทางปฏิบัติสามารถช่วยให้คุณลดไขมันอิ่มตัว
ไขมันอิ่มตัวเป็นชนิดของไขมันที่พบในเนยและน้ำมันหมู, พายเค้กและขนมปังกรอบลดไขมันของไส้กรอกเนื้อและเบคอนและชีสและครีม
Continue reading ไขมันอิ่มตัว
17 วิธีลดโคเลสเตอรอลหรือไขมันในเลือด “เจ้าตัวร้าย(LDL)”
เป็นที่ทราบกันดีว่า ถ้าหน่วยงานไหนมีการตรวจไขมันในเลือดหรือโคเลสเตอรอล… อย่างน้อย 1 ใน 5 ของคนที่ตรวจมักจะมีปัญหาไขมันในเลือดสูง
จดหมายข่าวเอทนา อินเทลิเฮลต์มีคำแนะนำดีๆ ในการลดโคเลสเตอรอล “เจ้าตัวร้าย (LDL)” ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟัง
Continue reading 17 วิธีลดไขมัน
อาหารที่มีไขมัน ตัวร้ายจริงหรือ
รอบ ๆ ตัวเรามีอาหารจำพวกไขมันสารพัดชนิด ทั้งไขมันจากสัตว์ และไขมันจากพืช ยิ่งภาวะที่เร่งรีบในแต่ละวัน ทำให้เราไม่มีเวลามาจำกัดในเรื่องของอาหารการกินมากนัก ฉะนั้นเราจึงหลีกเลี่ยงอาหารประเภทไขมันได้น้อยมาก
Continue reading ไขมันตัวร้ายจริงหรือ
อาหารสมดุล – การรับประทานอาหารอย่างถูกวิธี
อาหารสมดุล(Balance Diet) เป็นการบริโภคอาหารที่สัดส่วนของอาหารมีความสมดุลกับการใช้ประโยชน์ของร่างกาย โดยมีสรรพคุณทางยาจากสมุนไพรหลากหลายชนิดร่วมด้วย
คุณลักษณะของอาหารสมดุล (Balance Diet)
ดังนั้นการบริโภคอาหารสมดุล จึงหมายถึง การรับประทานอาหารที่มีอาหารครบ 5 หมู่ ในสัดส่วนและปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละคน
ก่อนที่เราจะเข้าไปดูรายละเอียดว่า คนเราแต่ละคนควรได้รับสารอาหารในสัดส่วนและปริมาณที่เหมาะสมเท่าไร ในแต่ละวัน อยากจะให้แน่ใจก่อนว่า เรายังจดจำและเข้าใจถึงความสำคัญของอาหารหลัก 5 หมู่ ได้
Continue reading อาหารสมดุล