ทานอาหารเกลือต่ำ

การรับประทานอาหารที่มีเกลือต่ำ – เกลือโซเดียมและโปแตสเซียม
ประเทศไทยและอเมริกามีผู้ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงเป็นจำนวนมาก หลายคนรับประทานเกลือมากเกินไป ยิ่งรับประทานเกลือมากก็มีโอกาสที่จะความดันโลหิตสูง เมื่อความดันสูงโอกาสที่จะเกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือดจะมีโอกาสมาก เราสามารถบดโอกาสเกิดโรคความดัน โดยการลดเกลือและเพิ่มโปแตสเซียม

@@@ ข้อเท็จจริงที่ควรจะทราบ @@@
– คนเราไม่ควรจะรับเกลือเกิน 2300 มก. (1 ช้อนชา) ต่อวัน
Continue reading ทานอาหารเกลือต่ำ

กินไม่เสียดุล

กินอย่างไร ไม่เสียสมดุล – อาหารเพื่อสุขภาพ – กินอย่างไร ไม่เสีย (สม) ดุล (Modern Mom)
ถ้าคุณเป็นคนที่เอ็นจอยกับการกินเนื้อสัตว์ โปรดปรานกับอาหารรสจัดจ้าน ฝากท้องกับอาหารสำเร็จรูปอยู่เป็นนิจ แถมยังเป็นคอกาแฟตัวยง เห็นทีว่าได้เวลาปรับเปลี่ยนอาหาร เพื่อปรับสมดุลร่างกายแล้วล่ะค่ะ ก็อาหารต่าง ๆ ที่ว่ามานั้น ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารเพิ่มดีกรีความร้อนให้แก่ร่างกายแทบทั้งนั้น ปล่อยร่างกายให้อยู่ในโหมดที่ร้อนไป หรือเย็นไปนาน ๆ ไม่เป็นผลดีกับสุขภาพและความสุขสบายกายเป็นแน่
Continue reading กินไม่เสียดุล

ประโยชน์โทษไขมัน

ประโยชน์และโทษจาก ไขมัน
ในช่วง 20 กว่าปีที่ผ่านมา เรามักได้ยินอยู่เสมอว่า ถ้ารักสุขภาพให้เลือกกินอาหารไขมันต่ำ อย่ากินอาหารมัน หลีกเลี่ยงอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง ผู้ผลิตได้ใส่ใจผลิตอาหารตามกระแสนี้มากขึ้นและผู้บริโภคก็ได้ปรับเปลี่ยนเลือกอาหารไขมันต่ำกันมากขึ้นด้วย อย่างไรก็ดี ความรู้เรื่องไขมันในปัจจุบันนั้นได้ก้าวหน้าไปมาก ไม่ใช่ว่าไขมันทุกชนิดจะไม่ดีไปเสียทั้งหมด ไขมันบางชนิดมีส่วนช่วยฟื้นฟูและส่งเสริมให้สุขภาพดีขึ้นด้วย ฉะนั้นควรหันมาทำความเข้าใจกับไขมันบ้าง
Continue reading ประโยชน์โทษไขมัน